嵩山一路大润发超市南侧,有一家素食餐厅,名唤“初始之味”。
第一次听说这家餐厅,源于妻子介绍。她们单位一帮娘娘,过什么节日出去“疯狂”,呼朋引伴一顿玩乐,回家反复向我推荐:菜品丰富、水果稀饭齐全,花色繁多,全是素食,会员卡一人吃顿饭18块钱,非会员22块钱,餐有所值!
初始之味,名字不俗,似乎在强调人类最初的原始的味道,虽然不明白它强调的味道是什么,但已经明明白白的看懂了一点:这家餐馆,和其他饭馆酒店,不一样。
周末晚上,满怀好奇,和儿子一起去试餐。亲眼所见、亲口所尝,果然不一般!
中饭、晚饭,每顿饭至少25种炒菜、12种面食、8种凉菜、4种水果、3种粥、1个汤。花色品种之多,令人小有惊讶,没想到:素菜,可以做的这么好看!这么好吃!
粥足饭饱,开始满足好奇心,询问经营者当初开素食餐馆的初衷。
经营者曹国磊告诉我:明天,初始之味素食餐馆开业一周年店庆,餐馆义供午餐晚餐三天,免费请父老乡亲吃饭,感谢即墨人民一年来的关心和支持,也请大家感受一下素食文化。
先不说话了,上图吧,请各位看看菜品面食。
作者:杨明涛
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