加入收藏 热线电话:88512696 | Email:jmwchina@126.com
首页 镇街 专题 文化 旅游 美食 市场 摄影 微电影 理论学习
重点推荐: 速览即墨 《新即墨》报 网上读报 即墨古城
私房菜 当前位置 : 首页> 美食> 私房菜
今日资讯
青岛畜牧科技示范园国家级项目获重大突.. [04-24]
即墨区数字化审图推广工作全面启动 [04-24]
即墨区构建多方参与大扶贫格局 [04-24]
田横镇:农村电商“活”起来 [04-24]
农业农村局:开展西瓜质量抽查 [04-24]
龙山街道东程哥庄:“第二医保”让村民.. [04-24]
“五一”小长假 在即墨享文旅大餐 [04-24]
金口镇:铁腕拆除图斑违建220余平方.. [04-24]
【议案说法】施工单位 扬尘污染案 [04-24]
交运集团即墨分公司:柴油客运车辆迎检 [04-24]
青岛蓝谷将建成国际海洋科技创新高地 [04-23]
即墨区首届军地青年联谊会 11对青年.. [04-23]
千米河道垃圾遍布 美丽乡村“美中不足.. [04-23]
即墨区280万元补助“一喷三防” [04-23]
图书馆:全省读书朗诵大赛青岛地区选拔.. [04-23]
度假区:推行“环境提升+医养服务”扶.. [04-23]
潮海街道开展“世界读书日”主题活动 [04-23]
环秀街道:为快递加上“安全锁” [04-23]
温泉街道:公益电影开播 [04-23]
即墨西部污水处理厂扩建项目通水 [04-23]
即墨发布 中国即墨网
超简单!不用任何香料,卤一锅滋味十足的蛋
2017-04-20 14:32:00 

这颗卤蛋,大名叫啤酒卤蛋。色泽红亮,味道鲜美,吃起来非常有弹性,越嚼越有滋味。做法超简单,不使用任何香料,一瓶啤酒就可以,完全是零失败级别的卤味。亲们试试看就知道了~

具体制作方法

第一步:准备食材。鸡蛋8个、啤酒1-2罐。

第二步:把鸡蛋清洗干净,然后放到冷水锅中,中小火烧至水开后再煮5分钟,然后即可将鸡蛋捞出。(煮鸡蛋的时候,也可以稍放一点盐,这样可以防止鸡蛋在煮的过程中开裂。)

第三步:鸡蛋晾凉后去皮,然后用刀在表面划几刀。(这样更容易入味。)

第四步:把鸡蛋放入锅中,然后倒入啤酒,再放入4勺老抽、1勺盐调色调味。(啤酒的量最好要没过鸡蛋。)

第五步:大火烧开后转小火煮5分钟,即可关火。接下来,至少浸泡2个小时再吃,味道更好哦~



精彩评论: